企业打call,大咖云集,佛山预制菜为何这么“香”?
最近,关于预制菜产业“第一展”的为何话题愈发火热。在首届中国国际(佛山)预制菜产业大会举办的香基础上,3月15-17日,企业今年第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会(下简称“产业大会”)还在“老地方”顺德迎接各“新老朋友们”。集佛
全球各地供应商、经销商闻风而动,j9动身前往“世界美食之都”,更引来越来越多企业为本次大会站台打call,共飨美味。追本溯源,产业大会为何能在佛山顺德“落地生根,开花结果”,成了一个有意思的话题。
首届中国国际(佛山)预制菜产业大会产业园招商路演活动现场
首先,顺德预制菜产业起步早,开局好。2023年以来,佛山深入贯彻落实中央一号文件对预制菜产业发展的具体部署,以打造“中国预制菜之都”和“全国预制菜产业高质量发展样板”为目标,围绕“一心两翼”助推三产融合的总体发展思路,坚持一张蓝图干到底,抢抓机遇、挖潜增效、奋楫争先,推进预制菜产业高质量发展,拥有预制菜企业约110家,规上企业42家,营业收入约106亿元,同比增长约22%,成功迈上“百亿级”新起点,产业集聚和产业实力双提升。
首届中国国际(佛山)预制菜产业大会上供采企业代表现场签约仪式
其次是顺德底子稳,步子实,大会效果立竿见影。顺德的美食文化源远流长,享誉全球。2023年,顺德更是获评全国首个“中华地标美食之乡”和“中国优质淡水鱼之乡”荣誉称号,厚积薄发的顺德美食配套“工业基础”,创造了全区预制菜全产业链企业超300家,产值约540亿元,一二三产进一步深度融合发展的局面。不仅如此,首届中国国际(佛山)预制菜产业大会在顺德效果拔群,大会吸引全国9个省份、超800家专业展商、现场超10万观众、线上超4000万人次观展,现场签约金额约10.6亿元,在这种傲人成绩下,再次举办第二届大会自然水到渠成,顺理成章。
顺德获评全国首个“中华地标美食之乡”
而产业大会对于顺德而言,也犹如“伯乐和千里马”,相辅相成。一直以来,顺德都在积极探索会展对经济增长的“乘数效应”,从首届中国国际(佛山)预制菜产业大会,到全民乐GO节、美食嘉年华,顺德积极文化赋能,踩准节庆消费节点,力促预制菜出圈。
佛山一桌“年菜”盛宴
如今,顺德紧抓预制菜产业发展“快车道”,实现企业产销两旺正循环。出口一直是预制菜企业“头等大事”,2023年,顺德预制菜出口金额达16亿元,同比增长约17%,顺德鳗鱼、广式点心、鱼皮角、顺德盆菜等经典美食成为出口“先锋队”,覆盖美国、澳大利亚、日韩、东南亚等全球各地,“顺德味道”走出国门、飘香全球。
顺德年菜大礼包
百川汇流,聚沙成塔。接下来的顺德,将于3月15-17日再次举办第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会,在首届基础上,创新发布中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜、全国预制菜行业发展白皮书和预制菜企业《出海攻略》等;更有科研机构发布行业重大研究成果,为企业量身打造的“出海专场”,预制菜进出口产品合作签约等活动。
未来,2024年顺德将聚焦本地优势特色,着力打造安全放心优质好产品,做好“寻味顺德预制菜”的品牌策划营销,推动企业聚焦港澳产品抱团出海,引导配套装备制造企业布局预制菜产业,在接下来1-2年时间巩固优势,扩大影响,逐步打响“中国预制菜之都”品牌。
名词解释:“一心两翼”发展战略
“一心”即顺德区预制菜产业园为核心,“两翼”即以培育壮大本地预制菜品牌企业和引入国内行业龙头企业和行业机构为导向。
中国预制菜大单品冠军榜评选火热报名中
目前,2024中国预制菜大单品冠军榜评选活动(下称“评选活动”)正火热进行中。该活动为3月15-17日举办的第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会同期活动,评选活动依托产业大会平台,旨在为行业树“单品标杆”,培育更多的预制菜生产和销售头部企业,推动预制菜产业高质量发展。
评选活动分为征集、投票、评审、公布、展示五个阶段。征集阶段,面向全国预制菜企业,内容分为10大品类,含括大盆菜、风味小龙虾、酸菜鱼、盐焗鸡、主食类、卤鹅、烤乳鸽、烤鱼、牛蛙类、鱼丸类等预制菜品类。企业结合自身情况进行对应品类报名,最多可申报3个品类。
征集阶段结束后,进入投票阶段,届时将开通线上专属通道进行投票。同时,主办方将邀请食品专家,院校食品学院教授、餐饮协会会长、明星大厨等进行打call营造氛围;进入评选阶段,将邀请专家线下开展评选,结合前期线上投票结果进行分数整合,得出最终结果;在结果出炉后,最终评选结果将全网公布,并在顺德举办的第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会上进行榜单颁奖和现场展示。
招展联系方式
阮先生 13502400889
师先生 15521383419
【记者】温志勇
【通讯员】李俊杰
【来源】南方农村报 预制菜宝典
- ·绗崄涓夊眾涓浗姘戦棿鑹烘湳鑺傚湪闈掑矝瑗挎捣宀告柊鍖哄紑灞曟枃鑹烘儬姘戞紨鍑篲涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
- ·为第六届世界客商大会贡献青春力量!300名志愿者集结誓师
- ·黄德新:凝聚侨心侨力参与家乡建设
- ·台湾苗栗县县长钟东锦带领访亲团到梅州蕉岭寻根问祖:感受心灵根脉和归属
- ·平安人寿青岛分公司:消保夜游会 寓教于乐普及金融知识
- ·江西省赣州市副市长邹治宇:赣州和梅州是“古代京广线”上的两颗明珠
- ·廖平元:弘扬客商精神,助力梅州建设苏区融湾先行区
- ·延长至2025年9月30日!特定群体免费乘梅城公交政策继续施行
- ·平安人寿青岛分公司:金融知识进社区 守护市民美好生活
- ·梅州市这项青少年绘画比赛获奖名单出炉!快看有你认识的吗?
- ·球场展风采 赛出精气神!2023年梅州市第三届职工羽毛球比赛闭幕
- ·广东省发展改革委副主任、省大湾区办常务副主任朱伟:抢抓难得机遇,加快推动老区苏区深度参与大湾区建设
- ·山东移动青岛分公司:图说抗汛移动人
- ·广东梅州职业技术学院2023级新生军训汇演,飒!
- ·客商黄观友点赞梅马:“下一次梅马,我还想再回来!”
- ·江西省赣州市副市长邹治宇:赣州和梅州是“古代京广线”上的两颗明珠
- ·棣栧睍锛佸浗瀹惰壓鏈熀閲戔€滃ぇ娌虫粩婊旓細榛勬渤鏂囧寲缇庢湳浣滃搧灞曗€濆紑骞昣涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
- ·前国脚、歌手来助阵!他们受聘担任梅州市反诈、禁毒宣传大使
- ·弘扬客家饮食文化 让世界爱上客家味!第六届世界客商大会客家美食周(主会场)活动正式开幕
- ·何超琼女士首次到母亲祖籍地梅州大埔参观考察
- ·青岛交行“社保医保福利月”惠民活动启动
- ·中国农业大学教授、博士生导师,中国县域经济研究中心主任张正河: 梅州打造融入粤港澳大湾区的“桥头堡”有得天独厚的优势
- ·累了渴了来这里!梅州首家特色水上户外劳动者工会爱心驿站上线
- ·展位人气旺 达成订单多!广交会二期梅州分团参展成效显著
- ·粤黔协作进展如何?答案就在这些变化里
- ·全国政协委员、金利来集团主席曾智明:“我将积极担当,为打造美好客家出智出力”